四月馬鹿のつぶやき

ツタンカーメンのお豆が今も
　今日、思いがけなくもツタンカーメンの墓から見付けられたと言うえんどう豆の炊き込みご飯を味わいました。ツタンカーメンのピラミットからえんどう豆の種が発見され、今日、栽培され３３００年も前の味を驚きと共に味わいました。味は普通の豆ご飯で美味しかったです。
　形は将にえんどう豆です。3300年も持続した生命力の強さに驚きでした。
ごく普通にお米の中にお豆を入れて炊いたご飯です。
次の驚きは炊いたご飯を１０時間ほど置くとお赤飯並みのご飯に色が変わるのです。
お豆も、もともと緑色の普通のお豆ですが１０時間ほど経つとご飯と共に赤くなるのだそうです。
科学的根拠は定かではありませんが事実大変身です。今日は驚きの連続でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとり言