
お化けうなぎ来る
岐阜の友人から大きなお化けうなぎが送られて来ました。
クーラーボックスを開けてビックリ!大きなこと、始めて見ました。
夕方になっても、未だ生きているグロテスクな姿にまた驚きでした。
太さは牛乳瓶よりやや太く。長さは89センチ、目方は量られず。
調理に女房が悪戦苦闘、1M ちかいこんな大きなマナイタがありません。
汗だくで何とか3枚に下しました。
産地は岐阜県板取川の鮎の板取簗に掛かったそうです。
地元では、料理屋に出さずに珍品珍味を地元の人が奪い合いだそうです。
夏場の生きたうなぎのお化けで涼しさが?生じたかも。
ひとり言